SOLVENTE UNIVERSAL:
Objetivo: Comprobar el poder de disolución del agua.
Introducción: En toda solución se presentan, el SOLUTO, que es la sustancia que se disuelve, generalmente se presenta en menor proporción y se le denomina fase dispersa. El disolvente, es la sustancia donde se disuelve el soluto. El agua es el solvente universal porque disuelve más del 70% de las sustancias conocidas presentes en cualquier medio como el suelo o el cuerpo. Esto permite, por ej., que lo vegetales puedan integrar a su sistema minerales disueltos en el agua y a los animales les facilita la circulación por la sangre de desechos y nutrientes.
Material: 10 tubos de ensayo. Reactivos: Sal.
Azúcar.
Talco.
Arena.
Azufre.
Alcohol.
Colorante.
Aceite.
Vinagre.
Procedimiento: Coloca 10ml de agua en cada tubo y agrega cada sustancia.
Observa.
COMPRUEBA QUE SUSTANCIAS SE DISUELVEN
SUSTANCIA SI/NO
Sal si
Azúcar si
Talco si
Arena no
Azufre no
Alcohol si
Colorante vegetal si
Aceite no
Ácido si
Vinagre si
Observaciones:
Conclusiones: El agua es el solvente universal porque disuelve mas del 70% de las sustancias conocidas presentes en cualquier medio.
CUESTONARIO:
1.-¿Qué estado físico presentan los solutos?
R=Líquido
2.-¿Cuales fueron los solutos que se disolvieron mas?
R=Sal, azúcar, talco, alcohol, colorante vegetal, aceite y vinagre.
3.-¿Por qué el mar se puede considerar un medio acuoso?
R=Porque cuenta con una gran proporción de agua.
